Mon œil ! Rien de nouveau, la stévia est une plante au fort pouvoir édulcorant qui existe depuis la nuit des temps. Au Japon elle est utilisée depuis belle lurette (40% de leurs édulcorants)
La France et la Suisse, sous la pression des consommateurs, viennent d'en "autoriser" l'utilisation pour les produits alimentaires.

"Autoriser" ! Car auparavant, il fallait avant tout favoriser les "fabricants" d'aspartame, ce produit aux multiples et graves effets secondaires (Tumeurs, Cancers, Epilepsies). Sa formule tombant aujourd'hui dans le domaine public, plus besoin pour nos "beaux messieurs" d'en protéger l'exclusivité ! Et nous revenons maintenant à cette Stévia, 100% naturelle et sans complications !

Déjà en vente dans les boutiques bio, le goût est légèrement différent du sucre, et s'approche un peu du caramel. Question d'habitude ! Et puis il suffirait de sucrer moins !