C'est une bonne question et je vous remercie de me l'avoir posée !
J'ai souvenir d'avoir vu des majors de promotion de l'école hôtelière, les secouer près de l'oreille pour le vérifier....
Pfffffffff!!!!!........

Il suffit pourtant, sur une table, de le faire tourner sur lui même telle une toupie......S'il est mou, la matière molle du jaune maintenue au centre par le blanc glaireux, amortira le mouvement et il s'immobilisera très vite. S'il est dur, et donc d'une matière homogène fixe, il tournera à la vitesse de votre propulsion et se mettra même debout sur une extrémité pour tourner "telle une toupie".
"Il suffisait d'y penser" !